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卫生运输规范 & FDA要求.


FDA要求运输人类和动物食品的公司遵守卫生运输规范,以确保通过机动车辆或铁路运输的食品避免可能导致掺假或污染的情况.  FDA食品安全现代化法案(FSMA), 人类和动物食品卫生运输规则是为了保护从农场到餐桌的食品.  密苏里州的企业 项目经理 可以帮助您的食品生产公司达到并保持符合这些和其他食品安全管理问题.  凯发网址在这里帮助你从简单的建议和指导, 帮助你建立重要的行业联系, 培训, 认证和更多.

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食品卫生运输中的重要因素.


卫生运输规则和要求适用于托运人, 加载器, 机动车辆和铁路运输船, 以及运送人类和动物食物的接受者.

  • 风险缓解.
  • 合适的制冷.
  • 对车辆进行适当的清洁和卫生处理.
  • 食品保护.
  • 培训.
  • 记录.
  • 运营文件和管理.
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